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河北老字号你知道多少?盘点排名前十的老字号餐厅(上)

2024-09-23 22:31:20
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  pg电子官方网站老字号餐厅传承了当地的历史文化底蕴,因此,每个地方的老字号都代表着当地的特色,下面就来给大家介绍一下河北几个著名的老字号餐厅吧,来看看你都了解吗!宣化古城里的“朝阳楼饭庄”, 原名玉成园,距今已有400余年历史,历经明清两朝,形成了自己独具特色的风味佳肴,名扬张宣大地。2011年被商务部认定为第二批“中华老字号”,是河北历史最悠久的中华老字号饭店。这里不光受到本地人的钟爱,连很多外地的游客也都是慕名而来。唐山鸿宴饭庄创建于1937年,至今已有八十多年历史,在唐山可谓家喻户晓,“游唐山,吃鸿宴”已成为广泛流传的一句现代民谣,2006 年被国家商务部认定为第一批“中华老字号” ,是河北唐山著名的中华老字号饭店。鸿宴饭庄主打河北冀菜冀东沿海饮食风格,匙东沿海饮食文化的代表、国家特级酒家,招牌美食是煨肘子,是河北唐山传统特色名菜,被誉为“中华百年老菜”,入选“中国菜河北十大名菜。中和轩饭庄始建于1920年,有着近百年的历史,是省会一家规模较大、 档次较高、具有本地特色的清线年中和轩饭庄荣获国家商务部中华老字号荣誉称号,是河北石家庄一家著名的百年中华老字号餐馆。邯郸一篓油水饺始创于1937年,被冠以赵国风味小吃,先后被国内贸易部、国家商务部评定为中华老字号,是河北邯郸著名的中华老字号小吃店,在邯郸有几十家分店。招牌美食是一篓油水饺,是邯郸名小吃,并荣获中华金鼎,河北省名小吃等名营称号。昌黎赵家馆始创于1921年,至今已有近百年的历史,主要以经营圆笼蒸饺为主,在冀东、京津、东北一带,号称京东第一家,2011年被商务部认定为第二批“中华老字号 ,是河北秦皇岛著名的百年中华老字号小吃店。招牌美食是赵家馆饺子,入选首届中国金牌旅游小吃”,被评定为秦皇岛地方特色旅游名吃。2008年赵家馆面点技艺被评为河北省省级非物质文化遗产。





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